Новые обязательные требования к контролю качества меда ввели в Подмосковье

По новым правилам лабораторные исследования продукции на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов должны проводится не реже 1 раза в год.

С 1 марта в России начинают действовать новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного пчелиного молочка, предназначенных для переработки и реализации, сообщает Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Новые ветеринарные правила вводят обязательные требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, отбора проб и определяют периодичность проведения лабораторных исследований по показателям безопасности», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Каждую партию меда, перги и маточного молочка будут исследовать по органолептическим и физико-химическим показателям, а отбор проб, ветеринарно-санитарную экспертизу проводить и назначать специалисты Госветслужбы.

По новым правилам лабораторные исследования продукции на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов должны проводится не реже 1 раза в год.

Также строго определен срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы – не позднее трех часов с момента отбора проб. 

В случаях, требующих проведения лабораторных исследований, срок проведения экспертизы не должен превышать 10 дней с момента поступления проб в лабораторию.

Для проведения экспертизы продукции пчеловодства хозяйствующим субъектам необходимо обращаться в государственную ветеринарную службу по месту производства продукции.