Одна из самых полезных ягод появилась в подмосковных лесах, в эти выходные ягодники уже могли собрать ее первый урожай, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства региона.

«В лесах главным образом ее можно найти в сосняках и ельниках, либо встретить в смешанных лесах рядом с соснами. Маленькие кустарнички, не более 50 сантиметров высотой, растут близко друг к другу, образуя обширные плантации. Чаще всего черничники встречают на влажных участках, где солнце освещает почву через редколесье, эта ягода также любит болота», - рассказал председатель Комитета лесного хозяйства московской области Олег Баженов.

Поспевают ягоды неравномерно, на одном кусте можно встретить как зрелые плоды, так ещё только что отцветшие завязи. Но основная пора созревания приходится на конец июля - начало августа.

Заготавливать чернику можно различными способами – сушить, морозить, консервировать или засахаривать.

Как Госадмтехнадзор Подмосковья следит за чистотой и порядком в регионе>>